ravago

Ćevapčići od piletine

Sa dimnjenom slaninom i belim lukom 

Sastojci: 2 pileća filea srednje veličine, 200 g dimljene slanine, 1 kriška natopljenog hleba, 100-150 g kravljeg sira, 2-3 čena belog luka, so, biber i mešavina začina po ukusu, 1 + 3 jajeta, prezli po potrebi, ulje

Priprema:

Pileće belo meso samleti sa dimljenom slaninom i belim lukom.

Smesu začini po ukusu, dodati hleb i 1 jaje, sve dobro sjediniti, pa dlanovima oblikovati ćevapčiće.

Uvaljati ih u prezle, pa u umućena jaja, te pržiti na vrelom ulju, samo da porumene.

Poslednja izmena
Sledeći članak
Punjena ćuretina
Vojvodina Agrar
Poljoprivrednik
NS tim
Savet za stampu
Agrobrand
Poljoprivreda info