ravago

Klasika - salata sa belim lukom

Kraljica leta - paprika

Sastojci: 1 kg mesnatih crvenih paprika, ulja po potrebi, so, 6 čenova belog luka, sirće

Priprema:

Oprati i osušiti paprike, ispeći ih na roštilju, plotni ili rerni na 240 stepeni C. Okretati paprike da se ispeku sa svih strana.

Staviti ih u posudu, posoliti, poklopiti i pustiti da se ohlade.

Hladne paprike oljuštiti i staviti u činiju. Preliti ih uljem, sirćetom i sitno iseckanim belim lukom.

Poslužiti pečene paprike u ulju i belom luku kao prilog uz meso.

Poslednja izmena
Vojvodina Agrar
Poljoprivrednik
NS tim
Savet za stampu
Agrobrand
Poljoprivreda info