ravago

Kocke od sira

Lako ih je napraviti, ne zahtevaju puno truda, a ukusne 

Sastojci: 200 g narendanog sira (gauda), 200 g brašna, 1 prašak za pecivo, 200 g krem sira, 1 kašika putera

Priprema:

Pomešati brašno i prašak za pecivo. Puter ostaviti na sobnoj temperaturi.

Od svih sastojaka umesiti glatko testo, obmotati ga providnom folijom i ostaviti u frižider da odstoji.

Testo razviti na površini posutoj brašnom, na 1 cm debljine.

Iseći ga na pravilne kocke.

Svaku kocku premazati umućenim jajetom, i po želji posuti kimom, susamom, čili paprikom...

Pažljivo peći veoma kratko, da tek malo porumene.

Poslednja izmena
eu
Poljoprivrednik
NS tim
Savet za stampu
zagreb velesajam