ravago

Krem od malina

Sastojci: 150 g malina, 50 g ribizli, 2 kivija, 500 ml mleka, 100 g slatke pavlake, 2 kašike šećera, kesica pudinga od vanile, 150 g neslanog sremskog sira,  kesica burbon vanil-šećera

Priprema

U sud za mućenje sipati mleko i slatku pavlaku, pa dodati prašak za puding i šećer. Kratko mutiti mikserom najmanjom brzinom.

Kuvati na pari da se krem malo zgusne. Skinuti sa vatre i mutiti najvećom brzinom oko dva-tri minuta.

Kad se krem malo prohladi, umešati sir i mućenjem dobro ujednačite. Krem dekorativno sipati u čaše s malinama, ribizlama i isečenim oljuštenim kivijem. Napunjene čaše ostaviti da stoje u frižideru do služenja. Ukrasiti malinama i ribizlama.

Poslednja izmena
Prethodni članak
Pita sa malinama
eu
Poljoprivrednik
NS tim
Savet za stampu
zagreb velesajam