ravago

Ljute pečene paprike sa belim lukom

Ljute pečene paprike sa belim lukom

Sastojci: 1 kg ljutih paprika, čaša sirćeta, 2 čaše ulja, 2 supene kašike soli, beli luk, peršun

Priprema:

Zagrejati malo ulja u tiganju i ispeći na njemu paprike. Nakon toga, ostaviti ih da se ocede, a za to vreme prokuvati sirće, ulje i so i ohladiti ih.

Svaku papriku ponaosob umočiti u smesu, staviti u teglu i posuti po njoj iseckanog belog luka i peršuna.

Kada se dođe do vrha tegle, zaliti paprika preostalim sirćetoom i zatvoriti je.

Poslednja izmena
Prethodni članak
Paprike punjene kupusom
Sledeći članak
Peglane paprike
eu
Poljoprivrednik
NS tim
Savet za stampu
zagreb velesajam