ravago

Paprike punjene gljivama

Znaju biti ukusnije nego s mesom

Sastojci: 10 paprika babura, 500 g šampinjona, 2 šoljice pirinča, 1 glavica crnog luka, 300 g paradajz sosa, ulje, veza peršuna, so, biber

Priprema:

Iseckati crni luk, propržiti ga na ulju, pa dodati sitno seckane gljive.

Dinstati još koji minut, ubaciti seckani peršun i opran pirinač, začiniti i ostaviti da se malo ohladi.

Za to vreme, paprike oprati i očistiti, pa ih napuniti pripremljenim filom i poređati u podmazanu dublju posudu.

Preliti paprike paradajz sosom, dodati još malo vode i peći u zagrejanoj rerni, poklopljene, oko 40 minuta. Zatim ih otkriti i peći još oko 20 minuta da se lepo zapeku.

Poslednja izmena
Prethodni članak
Biljne masti za dugovečnost
Sledeći članak
Punjene sirom
Vojvodina Agrar
Poljoprivrednik
NS tim
Savet za stampu
Agrobrand
Poljoprivreda info