ravago

Paprike punjene gljivama

Znaju biti ukusnije nego s mesom

Sastojci: 10 paprika babura, 500 g šampinjona, 2 šoljice pirinča, 1 glavica crnog luka, 300 g paradajz sosa, ulje, veza peršuna, so, biber

Priprema:

Iseckati crni luk, propržiti ga na ulju, pa dodati sitno seckane gljive.

Dinstati još koji minut, ubaciti seckani peršun i opran pirinač, začiniti i ostaviti da se malo ohladi.

Za to vreme, paprike oprati i očistiti, pa ih napuniti pripremljenim filom i poređati u podmazanu dublju posudu.

Preliti paprike paradajz sosom, dodati još malo vode i peći u zagrejanoj rerni, poklopljene, oko 40 minuta. Zatim ih otkriti i peći još oko 20 minuta da se lepo zapeku.

Poslednja izmena
Prethodni članak
Biljne masti za dugovečnost
Sledeći članak
Punjene sirom
eu
Poljoprivrednik
NS tim
Savet za stampu
zagreb velesajam