ravago

Pasta sa brokolijem i tunjevinom

Dosta bibera odlično ide sa ovom pastom 

Sastojci: 350 g špageta, 250 g brokolija, 2 vlašca, 2 kašike kapara, 85 g zelenih maslina, sok i rendana kora limuna, 200 g tunjevine u ulju, 1 kašika maslinovog ulja + malo za posipanje

Priprema:

Skuvati špagete u slanoj vodi. Iseći brokoli na male bukete. Špagete kuvati 6 minuta, zatim dodati brokoli i ostaviti da ključa još 4 minuta.

Dok se špagete i brokoli kuvaju, iseckati vlašac i pomešati ga sa prepolovljenim maslinama bez koštica, kaparom, tunjevinom, korom i sokom limuna.

Ocediti špagete i brokoli, te ih pomešati sa tunjevinom. Sipati maslinovo ulje i dobro izmešati.

Pre služenja, posuti sa još malo maslinovog ulja, dok se ljubiteljima ljutih ukusa preporučuje dosta bibera, čiji se ukus odlično slaže sa ovom pastom.

Poslednja izmena
Vojvodina Agrar
Poljoprivrednik
NS tim
Savet za stampu
Agrobrand
Poljoprivreda info