ravago

SLATKIŠI koji ne remete dijetu

SLATKIŠI koji ne remete dijetu

Tamanite slatko, a želite da sačuvate vitku liniju!? Pa, i to je moguće…Tamanite slatko, a želite da sačuvate vitku liniju!? Pa, i to je moguće…

Teško vam je da se odreknete slatkih i slasnih namirnica, ali ipak želite da se zdravo hranite? Ako ste mislili da je to doslovce nemoguće, prevarili ste se! I te kako je moguće, uz samo malo mašte i truda.

Evo zdravih namirnica, i ukusnih naravno, koje će zadovoljiti vašu potrebu za šećerom!

1. Puding – Jednostavan i delotvoran način da zadovoljite potrebu za slatkišima. Puding je nekalorični dezert, posebno ako nije reč o onom kupovnom, već onom u prahu koji sami treba da napravite. U njega dodajte malo meda, komadiće tamne čokolade i dobićete ukusan slatkiš sa minimum kalorija! Recept:

(za 2 osobe)

400 ml domaćeg mleka, 30 g skrobnog brašna, 1 žumance, 1 kašika (kokosovog) smeđeg šećera, pola šipke vanile (ili vanil-šećer.

Način pripreme: U šoljici umutiti žumance, skrobno brašno i 50 ml mleka (od onih 400). U šerpicu sipati ostatak mleka, šećer i vanilu pa na laganoj vatri zagrevati do vrenja. Stalno mešajući, dodavati mešavinu žumanceta i skrobnog brašna. Nastaviti sa mešanjem žicom za mućenje, da nebi bilo grudvica dok se smesa ne zgusne. Raspodeliti puding u šoljice i ostaviti da se ohladi a onda pred serviranje posuti seckanih jagoda (ili može i neko drugo sezonsko voće).

2. Pečena jabuka – Umesto u kolačima, jabuke umeju da budu preukusne i u “solo varijanti”. Oljuštite ih, ubacite u rernu, a na kraju pospite žutim šećerom i cimetom ili prelijte medom. Divan dezert koji će vam prijati za vreme zimskih večeri, a zdrav i niskokaloričan.

3. Miks jezgrastih plodova – Pomešajte malo tamne čokolade i suvih smokava ili kajsija sa bademima ili orasima, i dobićete hranljivi i veoma zdravi obrok. Ipak, uprkos što obiluje vitaminima i vraća energiju, ova “užina” je i veoma kalorična, te povedite računa o količini. Čak i male doze će vas zadovoljiti i nahraniti.

4. Voće i posni sir – Dezert koji obiluje vitaminima i mineralima. Posni sir je niskokalorična i ukusna namirnica, a možete mu dodati malo voća, prema vlastitoj želji i dobićete hranljivi međuobrok. Ako ne volite sir, voće možete pomešati s grčkim jogurtom i kašičicom eurokrema kako biste zadovoljili potrebu za čokoladom.

5. Sladoled iz domaće radinosti bez mleka – Favorit na ovom kratkom spisku. Sve što vam je potrebno jeste banana, koju je potrebno izmiksati u blenderu sa malo vode, a zatim staviti u zamrzivač na nekoliko sati. Možete i da dodate malo kakaoa, kašičicu kikiriki putera i još neko voće – i eto poslastice u kojima će vaše čulo ukusa sigurno uživati!

 

(Lepota i zdravlje)

eu
Poljoprivrednik
NS tim
Savet za stampu
zagreb velesajam