ravago

Visoke temperature pogubne za živinu, evo saveta stručnjaka

Visoke temperature pogubne za živinu, evo saveta stručnjaka

Ekspert kompanije "Ravago" Siniša Kljajić naglašava da su naročito su opasni rani večernji časovi (tzv. druga tačka rošenja) kada je visoka i vlažnost 

U letnjim mesecima, kada temperatura u našem regionu dostiže vrlo visok nivo, čak i 40°C u hladu (a na suncu je to znatno više), javljaju se ozbiljni problemi u živinarskoj proizvodnji.

Siniša Kljajić, stručnjak kompanije "Ravago" koja je u Feketiću izgradila najsavremeniju fabriku premiksa u Evropi, naglašava da se fiziološki optimum za odrasle (operjale) ptice kreće oko 25°C (21-27°C) i svako značajno odstupanje od tih vrednosti dovodi do poremećaja sistema za termoregulaciju, kao i pojave zdravstvenih problema, tehnoloških gubitaka i na kraju, povećanog mortaliteta.

Pored temperature merene suvim termometrom, još dva fizička parametra su od izuzetne važnosti za subjektivni osećaj ptica, relativna vlažnost i brzina strujanja vazduha.

Naročito su opasni rani večernji časovi (tzv. druga tačka rošenja) kada je temperatura potpomognuta visokom vlažnošću pa se tzv. stres indeks značajno poveća (temperatura u F + % vlažnosti. Ako pređe 145 nastaju veliki problemi, na pr. 90°F + 55% = 145 ili 100°F + 45% = 145)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ptice se brane od toplotnog udara uz pomoć sledećih fizioloških mehanizama:

Ø  radijacija (usmeravanje krvi u potkožne krvne sudove)

Ø  kondukcija (fizički kontakt s hladnom površinom, duboka prostirka (8-15cm) je tada kontraproduktivna)

Ø  konvekcija (odnošenje toplote vazduhom)

Ø  hiperventilacija (dahtanje)

Od svih navedenih fizioloških procesa, jedino konvekcija nije štetna po proizvodne rezultate. Zato se koristi tzv. Tunelska ventilacija kojom se postiže “wind chill” efekat odnosno “efekat promaje”. U tabeli ispod su iskazane vrednosti subjektivne (efektivne, ambijentalne) temperature koju ptice osećaju. Vidi se da je brzina strujanja vazduha vrlo moćno oružje u borbi protiv toplotnih udara.

temp.

vlažnost vazduha

Brzina strujanja, m/s

50%

70%

0

0.5

1

1,5

2

2,5

35

*

 

35+

32,2

26,6

24,4

23,3

22,2

35

 

*

38,3

35,5

30,5

28,8

26,1

24,4

32,2

*

 

32,2+

29,4

25,5

23,8

22,7

21,1

32,2

 

*

35,5

32,7

28,8

27,2

25,5

23,3

29,4

*

 

29,4+

26,6

24,4

22,7

21,1

20

29,4

 

*

31,6

30.0

27,2

25,5

24,4

23,3

26,6

*

 

26,6

24,4

22,2

21,1

18,9

18,3

26,6

 

*

28,3

26,1

24,4

23,3

20,5

19,4

23,9

*

 

23,9

22,8

21,1

20

17,7

16,6

23,9

 

*

25,5

24,4

23,3

22,2

20

18,8

21,1

*

 

21,1

18,9

18,3

17,7

16,6

16,1

21,1

 

*

23,3

20,5

19,4

18,8

18,3

17,2

 

Pored visoke brzine strujanja vazduha, koristi se i sistem rashladnih saća (cooling pad) koji značajno obara temperaturu ulaznog vazduha.

Na sajtu poultryventilation.com može se naći mnogo članaka, fotografija i snimaka koji pojašnjavaju ovu tematiku, kaže Kljajić.

Najčešće greške u rukovođenju sistemom tunelske ventilacije su:

 

Ø  Mrtve zone (u pojedinim delovima objekta nema svežeg, ohlađenog vazduha)

Ø  Preniska brzina vazduha pri ulasku (potrebno 4,5-6m/s)

Ø  Nedovoljan kapacitet (pogrešan proračun pri montaži ventilatora i saća)

Ø  Uključivanje ispod 28°C

Ø  Guste pregrade (povećan otpor strujanju)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Na slici se vidi prikaz brzine strujanja vazduha u i iz pseće kućice.

Pri ulasku max brzina je 2m/s a pri izlasku je poželjna min. 4,5m/s.

To se rešava različitom površinom otvora.

 

Poslednja izmena
eu
Poljoprivrednik
NS tim
Savet za stampu
zagreb velesajam
Razvojni fond Vojvodine