delta

Vinogradarstvo

Vinogradarstvo
I vino može biti bolesno

I vino može biti bolesno

Vinski cvet, ciknulost, manitno i mlečnokiselinsko, prevrnuto, gorko, sluzavo su neželjene promene koje se mogu javiti na vinu.  

Svet traži kvalitetna regionalna vina

Svet traži kvalitetna regionalna vina

Na prvom internacionalnom salonu vina u Novom Sadu predstavilo se 90 vinarija iz celog sveta.

Vinogradari i vinari dobili svoj smer

Vinogradari i vinari dobili svoj smer

Na novosadskom Univerzitetu će biti upisana prva generacija studenata na novi akrreditovani  program master akademskih studija

U Crnoj Gori pronađena 63 nova genotipa vinove loze

U Crnoj Gori pronađena 63 nova genotipa vinove loze

U istraživanju korišćene najnovije genomske tehnike, a rezultati su premašili sva očekivanja.

Rekordan izvoz italijanskih vina

Rekordan izvoz italijanskih vina

Najveći rast izvoza zabeležen je u Rusiji, čak 47 odsto više nego lane.

Budućnost vinarstva je u domaćim sortama grožđa

Budućnost vinarstva je u domaćim sortama grožđa

Da bi proizvođač preživeo dovoljna su mu dva hektara grožđa od kojih se pravi vino, dok se sa pet-šest hektara vinograda može pristojno živeti.

Optimalno opterećenje rodnim okcima važno za rast, rodnost i kvalitet

Optimalno opterećenje rodnim okcima važno za rast, rodnost i kvalitet

Mala i velika opterećenja čokota pri rezidbi su nepovoljna, jer negativno utiču na razvoj čokota, visinu prinosa i kvalitet grožđa

Upis u vinogradarski registar obavezan

Upis u vinogradarski registar obavezan

Proizvođači moraju da prijave sve parcele veće od 10 ari, ali i one manje ako grožđe proizvedeno na njima stavljaju u promet.

Dobro vino se pravi samo od zdravog grožđa

Dobro vino se pravi samo od zdravog grožđa

Berba se obavlja kad se postigne zadovoljavajući odnos šećera i kiselina. Transport do podruma treba obaviti u što kraćem roku!  

Čuvanje grožđa u hladnjačama

Čuvanje grožđa u hladnjačama

Najpovoljniji uslovi za čuvanje su na temperaturi od 0 do -1° C i relativnoj vlažnosti vazduha od 85-90%.

Upotreba sumpora  protiv pepelnice vinove loze

Upotreba sumpora protiv pepelnice vinove loze

Prvo zaprašivanje se izvodi ili 12 dana posle pojave prvog lista na lastaru ili kada je lastar dug oko 15 cm.

Priznate nove sorte  vinove loze

Priznate nove sorte vinove loze

U vinogradima će se uskoro naći novostvorene domaće selekcije Kalina, Despina, Antonina, Vožd, Vladun i Dionis.

Uticaj niskih temperatura na vinovu lozu

Uticaj niskih temperatura na vinovu lozu

Otpornost prema hladnoći različita je u zavisnosti od perioda i faze u kojoj se nalaze biljke. Najosetljivija su okca.

Ko nije pođubrio vinograd, neka baci stajnjak sada

Ko nije pođubrio vinograd, neka baci stajnjak sada

Mali vinograd kod Bikić Dola na Fruškoj gori - vinogradari bacili stajnjak, zaorali i završili s povezivanjem

Pravo vreme za prolećnu sadnju vinove loze

Pravo vreme za prolećnu sadnju vinove loze

Najbolje je ako se sadnja može obaviti u vremenu od 1. marta do polovine aprila

Rezidba u sremskim vinogradima

Rezidba u sremskim vinogradima

Rezidbu treba tako planirati da se završi do bubrenja okca. Način rezidbe i intenzitet  zavisi od toga da li se radi o vinskim ili stonim sortama

Nega čokota vinove loze nakon mraza

Nega čokota vinove loze nakon mraza

Vinograde oštećene mrazom treba obilno đubriti, naročito mineralnim đubrivima, a obradu i zaštitu od bolesti i štetočina na vreme obaviti kako bi sačuvali vinograd 

Fruškać, božansko piće iz Banoštora

Fruškać, božansko piće iz Banoštora

Fruškogorsko vino dopalo se kineskom predsedniku i sad putuje u Kinu

Uvezli vina za 40 miliona dolara, izvezli upola manje

Uvezli vina za 40 miliona dolara, izvezli upola manje

Vinogradarstvo i vinarstvo kao grana poljoprivrede je u ekspanziji

Fruškać iz Banoštora osvaja Kinu

Fruškać iz Banoštora osvaja Kinu

Predsednik Sji Đinping prilikom nedavne posete Srbiji bio oduševljen Fruškaćem, što je pokrenulo pregovore i ugovaranje izvoza vina u tu zemlju

Vojvodina Agrar
Poljoprivrednik
NS tim
Savet za stampu
Poljoprivreda info
Poljosfera